只有少数如白天鹅酒楼这样的酒店才会常备优秀的点心师傅。
所以很多时候大家说大饭店的味道比不上街边小馆子，这不是没有道理的。因为你可能在大饭店花了很多钱，吃了一堆半成品料理包。其基本性质就和外卖料理包没什么差别，只是他们用的料理包更好点而已。
而街边小店很多时候厨房都是直接敞开的，所有客人直接看到厨房内的情况，厨师用个料理包试试？怕不是客人要掀桌子骂人了。
大酒店吃的是排场，小馆子吃的是味道。这是中国餐厅的独特生存之道。
就像是张桐的小店一样，来这里没有精美的装修，没有可供女孩们打卡拍照的美景。没有提供给手机吃的菜。
在这里只有满足口腹之欲的精美小食。
“你吃泡面吃了很多吧。”
“嗯，特别多。吃了好几年。”
“几年都是泡面？”
“嗯，准确来说是吃了三年泡面还有炒饭之类的快餐。”
“你家不开火？”
“嗯……是的。”
“那不吃炒菜快餐什么的？”
“那个有点贵，方便面最便宜。两三块一包，泡了直接吃。”
“哦。”张桐看着脸臭臭的少年，突然知道这家伙为什么对泡面如此抗拒了。而且难怪脸色臭臭的，估计不是故意摆脸色什么的，而是泡面吃太多了营养不良啊。
“你是异能觉醒者？”
“对。来这念书的。”
“父母没跟来。”
“早死了。而且我成年了，十八岁，不用监护人了。”
“唔，一个人啊。出门在外不怕被人欺负？”
“呵，谁敢欺负我，我就炸死谁！”少年抬起头简单的说了一句，不是开玩笑也不是威胁或者是装逼，只是一句非常简单的陈述句。
注解：蟹黄膏与仙贝素之类的调料可以在淘宝上直接搜索到，后戳加上餐厅用或者是餐饮用。
真正的秃黄油，一瓶要100多而餐厅用的蟹黄膏，一瓶只要20块。甚至还可以更便宜一点。
这种蟹黄膏和小米粥一起熬，熬出一个所谓的蟹黄粥是没有任何问题的，大多数人也是吃不出任何差别。
所以海鲜餐厅之中像这一类见不到食材，本来面目。完全被打死了，看不出形状的东西最好不要吃。
倒不是说他们不健康，而是因为大家很有可能花白玉的价钱买一颗白菜。
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