安然本以为梅大只是一时生气，过两天就回来了，却不想这一走就二十多天都不见回来，安然一开始还想跟他好好沟通，可随着时间越来越长，安然也真气起来。
恋人之间吵架拌嘴不新鲜，沟通不就好了，哪有他这样的，一个不顺心就消失，由此安然不禁想到以后，如果两人真成了亲，一旦吵架他又走了，自己怎么办，这根本不是解决问题的方法。
自己当初是不是太想当然了，或许他们俩根本不适合，那么分开好了，一想到分开，安然下意识排斥。
安然感情方面不顺利，可富春居的买卖却越发红火起来，从过了年，三个月之内的席面都订满了，这还是因为富春居规定只能定三个月之内的，不然，估计这一年的席都能订出去。
人的消费观念有时就这么奇怪，专爱扎堆，越是订不上，越非要吃不可，没过几天就听说有人出高价买富春居订出去的席，一旦开了口子，价格屡屡翻高，本来富春居一桌顶级上席，也不过几十两银子罢了，如今外头竟炒到了几百两，甚至上千两之多，这是有钱的。
有门路的更是变着法儿的拖人找梅先生的路子，都知道梅先生是富春居的东家，有两桌是专门给他老人家留的人情席，这席面可就更值钱了。
也不知谁传的，梅先生这两桌人情席掌灶的是安然，如今在兖州府一提安然的名儿，哪怕安然只做一道菜，这席面也是有市无价。
本来先头因为韩子章的缘故，梁子生牵头挤兑兖州府的南派厨子，才致使富春居关了张，不想，被梅先生盘在手里之后，出了个安然，不禁把兖州府北派厨子比赢了，韩子章的亲传弟子全须全影儿来了齐州，走的时候却成了秃子。
富春居前后两场比试，早就传了出去，不说厨行，就是整个兖州府的老百姓都津津乐道，当评书故事一样听，更是把安然的厨艺传的神乎其神，以至于越来越多的食客老饕，奔着齐州的富春居而来。
安然两场比试中所做的菜肴，更成了富春居的招牌，客人可不管什么南菜北菜，冲着什么来的就点什么。
以至于，后来不管什么菜只要沾了安然的边儿，必然是最卖的，齐州八大馆子的东家可不傻，抓住这个机会，推出创新菜，把安然教给他们的创新菜，单独立了个菜牌，统称安家食单。
安然头一次看到安家食单的时候，真吓了一跳，这难道也是巧合，她很确定这些东家并不知道安家食单的事，却把自己教给他们的菜，自发的归类到安记食单之中。
的确有很多菜都是自家的私房菜，也就是食单上记录的菜，如今被几位东家归纳起来，安然自己都迷糊了。
后来想想，又觉其实不用计较这些，是不是安家食单有什么关系，目的达到就好了，只要这些老字号能好好的传承下去，不是比什么都有意义吗。
因为富春居声名远播，慕名而来的食客不知凡几，偏偏富春居每天只订十六桌席，还得提前三个月订，就算如此，也不一定能订的上。
那些远道来的食客，既然来了，怎么也得尝尝齐州当地的特色，如此一来，托富春居的福，齐州府各大馆子的生意史无前例的红火起来，齐州府也更是繁华，一派生机勃勃。
厨行里都知道都是因为安然，想起安然的手艺，言行，胸襟，气度，南北厨子渐渐和谐了起来，不会再你死我活的互相挤兑，正如安然说的，都是一个行里刨食儿的，应该守望相助才对，至少在齐州府，南派的厨子能混口饭吃了，要是手艺好的，还能混的更好。
齐州府的厨行一派和乐，却坏了某些人的事，明的来了几回不成，就开始琢磨阴损的招数了，安然跟富春居就成了这些人的眼中钉，肉中刺，急于拔之而后快，最快最损的法子就是放火。
二月二龙抬头这天晚上，齐州城的富春居一把火烧了起来，火光冲天，放火的人阴损到了极致。
当年富春居盖的时候，因完全是照着南边院子盖的，也就外头围墙是青砖的，里头都是木质结构，最怕火，一旦起火，很难扑灭。
安然是半夜被烟气呛醒的，睁开眼第一个反应就是着火了，跳下炕把水盆端进来，泼到棉被上，摸出帕子，用桌上的茶水侵湿捂住口鼻，披着棉被跑到外屋，想打开门。
却发现打不开，门从外头锁上了，安然一惊，自己的屋子，怎么可能从外头上锁，却也来不及细想，折回去，抄起个板凳对着窗户砸了起来，砸了几下都砸不开，火已经烧了起来。
安然几乎绝望了，怎么也没想到自己竟会落个烧死的下场，她不想死，她还没活够呢，即便当初刚穿过来的时候，那般艰难的境地，安然都没想过死，如今就更想活了。
她还要把安家的食单补充完整，她还要替师傅打败韩子章，她还要走遍大燕，去寻找体会各地的民俗，食材，味道，菜肴……寻访那些成名或不成名的大厨们，见识他们的拿手绝活，她还想开烹饪学校，把厨子这个行当，在这个世界发扬光大，把那些濒临失传的手艺完整的传承下去，还有梅大……
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