海胆处理起来要较为麻烦一些，因为它身上有海胆棘刺，这种刺很危险。刺入皮肤可折断在皮肤内引起感染，还有可能刺入骨神经，引发关节肌肉疼痛和皮炎。所以周云见处理起来非常小心，先将黑色带辐射状芒刺的软壳用剪刀撬开，再小心翼翼的用勺子挖出海胆卵，将内脏去掉。将处理好的海胆摆进小银盘里，足足六只。
鲍鱼处理起来稍微有点麻烦，要先把鲍鱼本身的粘稠感去掉，用盐反复揉搓、清洗，然后去壳。因为要用壳装盘，所以周云见便吩咐元宝去把坑用开水煮一下。再备一盆冰水，将鲍鱼裙边切除，切成小段与鲍鱼内脏放进开水里一起煮，捞起后放入冰水中，这样就能让它保持其爽脆的口感。而后切成薄片，摆入金盏中。
刚好宫里有新鲜的紫苏叶，周云见洗了些，垫在了切好的刺身下面。
处理好了这三样，周云见却迟迟不肯将象拔蚌拿出来。
武帝一直在等着，问他：“为何不做了？”
周云见清了清嗓子，说道：“要不皇上……我们今天先吃这些吧？”
武帝不说话，就这么看着他。周云见欲哭元泪，罢罢罢，自己挖的坑早晚也要跳进去。于是他把那只足有三斤重的象拔蚌拿了出来，放进了事先准备好的大铜盆里。
让它仰面朝上，一个形状完美的唧唧出现在了武帝的面前。
武帝：……
周云见：……
氛围一时间有些诡异，周云见清了清嗓子，说道：“我也没想到它竟这样相像。”
武帝深吸一口气，又深吸一口气，问道：“这就是你跟我说的人间美味？”
周云见艰难的点了点头，说道：“其实皇上，您若是忽略它的外形，它还是很好吃的。而且，它就是长得像即即，但并不是即即。你看它有贝壳，就是一种蚌！”
此刻武帝的内心应该是我信了你的邪！
然而周云见的表情却无比诚恳：“请相信我皇上，真的很好吃！”
武帝的内心很平静，他点了点头，说道：“好，朕信你。”
周云见却仍不动手，武帝看着他，疑道：“朕说相信你了，你怎么还不动？”
周云见十分艰难的说道：“皇上，呆会儿操作起来，可能会……有一点点不适。您……千万别见怪！”如果眼睛可以打马，周云见很想在武帝面前打个十层八层。
然而现实毕竟不是视频编辑器，他只能赤果果的在武帝的面前操作着这只十分邪恶的小生物。一边操作，武帝还一边问他问题：“这个东西叫什么蚌？”
周云见一边用小刀将之与贝壳分离，一边答道：“它叫……直男蚌。”
武帝：……
周云见噗嗤一声笑了，说道：“嗨，臣跟您开玩笑的。什么直男蚌，它其实叫美人蚌，也叫象拔蚌。因为它的虹吸管长得很像大象的鼻子，因此而得名。”
武帝点头，说道：“倒是很形象，那直男蚌又是什么意思？”
周云见不知道该怎么解释，毕竟他解释直男又要解释一下华夏五千年的直男文化。于是开始处理象拔蚌，没再多说什么。
他让琴侍取来一壶开水，放了几分钟，冷到大约八十度的时候，才开始往蚌身上浇。象拔蚌这个东西，有个很神奇的现象。受到强烈的刺激后，会从它们的虹吸管中喷出体内的水。于是在周云见吩咐去烫那东西的时候，这个足有三斤重的蚌，挺直它的虹吸管，猛然朝前喷去。
好在周云见离得远，没喷到他身上，武帝也是站在一帝观看，并未波及。只是可怜了小元宝，他手中执壶，正是距离它最近的。于是它一喷水，刚好喷了它一脸。元宝是没来得及有啥反应，只是不远处的琴侍看到后噗的一声没忍住，笑喷了出来。
周云见也是憋笑憋得难受，反观武帝，却是脸黑如锅底。
琴侍立即止住笑声，从怀里掏出手帕来，给元宝擦了擦。而后接过那壶，继续烫。直到把整个蚌身浸满，才罢手。
待到琴侍把蚌烫完后，才将壶放下，拉着元宝退了下去。
周云见拿起一个干净的毛刷，开始刷那表皮上的棕色的皮屑。说实话，他处理起这东西来，也是满满的羞耻感。然而此刻却听到武帝在他身后凉凉的说道：“扎琼满十八周岁了吧？”
周云见正认真的清理着象拔蚌，闻言说道：“啊？是啊！十九了吧？你自己的前准男夫人，怎么反倒问起我来了？”
武帝的声音更凉了：“现在不是被你收入房中了吗？”
周云见处理蚌的动作一滞，这是又生气了？不过他吃扎琼的醋也不是一次两次了，这回怎么莫名奇妙突然就吃了起来？周云见仔细一回想，哦，应是刚刚这蚌喷了元宝一脸水时，扎琼那一笑所招来的祸事。说起来刚刚那件事是挺搞笑的，可是身为还未成年的元宝，他才十六岁，古人发育的又晚，所以不知事是正常的。扎琼却不一样，他已经十九岁了，又阅历甚广，自然是一清二楚。
周云见将清洗好的蚌取出放到砧板上，拿起菜刀来手起刀落，将象拔蚌的虹吸管给一刀剁了下来，然后放进了冰水中激了一下。武帝下意识夹了夹双腿，清了清嗓子，说道：“你这是……要做什么？”
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