第六十三章
“小威，你爸这里有我呢，你那个饭店才开业没多久，每天又离不了你，你还是赶快回去看着吧。”
老妈一边削苹果一边说，旁边的老爸也点头应是。应该说，多亏那个有一点医疗知识的李阿姨，老爸犯病后，没有让任何人动他，所以虽然中风了，但并不严重，只要多练习，还是能恢复的过来的。
不过，真要说起来，还要再感谢一下王晶，他人没到，就把电话打到这边的院长那里了，于是，原本只有两个医生的急诊室里立刻围了一圈的专家护士，到最后，先前进去的那两位甚至退了出来。
这两天我一直在医院，饭店一次都没去，老妈也知道主菜一直都是我做，才会这么说。
“好，那我就先过去了，有什么事给我打电话。”请的有专门的看护，这里的医生护士目前也可以列为楷模，我在这里，倒真的没什么事了。
“去吧去吧，现在的客人都挑剔的很，一天味不对，可能就不再来了。诶，我对你说……”
老妈追着我来到门外，我转过身：“什么事，妈？”
“小威，你和王晶……”
“我和他没什么的，妈，就像你说的，都过去这么久了。”
“那就好。这两天他打了好几个电话，说有点忙，不能来看你爸爸，我看啊，还是担心你不高兴，如果是这样，我和他说了，他一定会很好高兴的。”
我点了点头。担心我不高兴？他要真担心，也不会……算了，想这些有什么用呢？我摇了摇头，不管怎么说，这一次我承他的情。
回到饭店我查了一下，果然，虽然这两天的营业额没什么变化，但来订桌的电话却比以前少了一大截，再这样下去，不出两三天，我这个饭店一直保持的客满状态就要被打破了。
我需要一个专门的经理和一个能镇住场的厨师，虽然这次的事是意外，但我也的确不可能天天守在这里。
前者还好办，但后者却难了，厨师多，能镇住场的却少，就算要培养，也不是一朝一夕的事，而且培养出来后，也难保他不跳槽。
我所认识的人中，和我关系不错，而又门路广的，只有吕光，当然，王晶的门路也广，不过我当然是不可能找他的。
“伯父的身体还好吧。”
“是，多谢你帮忙了，已经恢复的不错了，医生说，没问题的话，再过一个星期就可以出院了。”
“就算没有我，有王晶那小子在，那医院的专家也要屁颠屁颠的赶过去。”吕光嗤笑道，“别人都是赶着给医院送礼，只有那小子，是医院要扒着给他送礼，就怕他把威念的体检换地方了。”
“哦。”
我点了点头，他见我的响应不是太热烈，有些讪讪的，摸了摸自己的鼻子，道：“那个，我听说他把那百分之十五的股份给你了？”
“恩。”
“哦。”吕光点了点头，停了停，又道，“那个，你还生他的气？”
我觉得这话大是别扭，细想下来，吕光这么说并没有什么不对，但我却怎么听……怎么不舒服，就好像我和王晶是在夫妻吵架似的。
想到这里，我立刻摇了摇头，这种想象实在太可怕！
不过即使如此，我还是忍不住多看了吕光两眼，见他的神色无异才放下心。也是，毕竟不是什么光彩的，王晶，也应该不会到处宣传。
“哦，我想着你们也和好了，这一次你都打电话给他了。”
我没有说话，虽然打电话的是老妈，但其实和我打是没有什么区别的。见他张嘴又想说什么，我先开口：“有两件事想麻烦你一下，一个是帮我这饭店找一个合适的经理，另外一个就是找一个不错的厨师。”
“经理的事还好说，不过厨师嘛……你是想要那种能镇得住吧，你也知道，厨师是多，但要说能挑起大梁的，却不多，当然也不少，只是那样的厨师，就比较难请了。”
这一点我也知道，好厨师都愿意到大饭店，就算我给的工钱不少，人家也不见得愿意来。
“不过，你还真想把这个饭店开下去了？”
“当然要开下去。”
也许我现在身价陡增，但这个饭店却是我自己亲手开创的事业，从找房子到装修到这里面的桌子椅子员工，都是我亲手选的，亲眼挑的，在我的心中，其实，这个饭店才是我真正的事业。
“如果真是这样的话，我觉得，你不如开成加盟形式的。你这儿的饭菜我也吃过，老实说，很多菜都一般，不是不好，而是也不比其他的饭店强出多少，现在的生意能这么好，除了你这里的装修、员工的服装外，最主要的，还是你的主菜，不过只是这样也就够了，全聚德能拿出手的，也只有那个烤鸭。不过全聚德现在都开始招加盟了，你这也可以啊。这里的生意这么好，不怕有人不动心。”
“如果是这样的话，那我就要把主菜公布出来。”
“这是肯定的，怎么，你不会舍不得吧，拜托，大哥，你现在是老板，不是厨师了！”
我有点不好意思，的确，我是有些不舍的，不管有什么外力，有这么一门手艺是我安身立命的根本。当然，我也知道敝帚自珍有点那个，只是，的确有点不安。现在我终于了解为什么那么多有技术的人教徒弟的时候会藏一手了，不说别的，安全感是一个很重要的因素。
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