笔趣阁 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
笔趣阁 >  寻宝神瞳 >   第87章 秦家晚宴

秦家的晚宴很丰盛,除了照顾老人吃的清淡食物外,荤菜也搭配的色香味俱全,应该是大厨的手艺。

饭桌上,坐在李墨旁边的是的五十多岁的男人,身材高大,面容冷峻坚毅,尤其是目光充满了威严。

在他身上李墨感受了一种无形压力,坐在那里浑身不自在,大概是他身上的气场太盛。

“小墨,你尝尝这些菜合不合胃口。”

“谢谢秦姑姑,挺好吃的。”

“好吃就多吃点,别客气。大哥,你不来点酒吗?”

“饭后还有要事。”

这就是秦家长子秦国立,他吃几口饭忽然给李墨倒了了一杯水。

李墨立马起身恭敬的说谢谢。

“坐,我是想谢谢你。思军的事情我都知道了,他把那幅石涛的画《月下梅竹图》赠送给了金陵博物馆,这说明他已经彻底解开心结,开始新的生活。”

“我就是做了一点自己能做的小事。”

“你多吃点。”秦国立放下碗筷站起来说道,“诗伯伯,爸,我有事就先走一步。”

“去吧,别忘记吃点夜宵。”

秦国立一走,李墨顿时轻松下来,咬一口狮子头说道:“难怪那个三胖子不敢过来,把我送到胡同口就溜了。”

“哈哈哈,你已经很不错了,坐在你秦伯伯身边还能吃得下去。其他的孩子面对你秦伯伯时大气都不敢喘一口,更别说饭还吃的那么香。”

诗老爷子笑起来,和秦老对碰酒杯小酌一口。

“那是他们没看开,在这世上,什么事情能大的过生死。只要经历过一次,我相信任何人的心态都会发生变化。”

李墨经历过两次生死,所以他有很深的体会。

“好样的,你要去当兵绝对是个好料子。”诗老爷子轻轻一拍桌子,“能不能来一杯酒?”

李墨抽鼻子闻了闻摇头说道:“你们喝的是酱香酒,我不喜欢,之前我偷偷喝过我爸的藏酒,还是清香型的好喝。不过我酒量太小,一辈就倒。”

“你还偷喝过?”

“那是三年前的事情,我爸喜欢每天都小酌几杯,好奇之下就趁他不在家,偷偷了喝了几杯,结果喝倒了。之后被我爸揍得不清,不过我倒是喝出了点味,总体来说清香的更入口一点。”

哈哈哈,餐厅里响起一阵笑声。

“什么事情这么开心,这是最后一道菜,叫酱烧大鱼头。”秦奶奶走厨房里走出来,后面一个厨房端着一个大盘,正是是烹饪好的大鱼头。

“秦奶奶好。”

“到家里别那么客气,快坐下吃。小墨,你尝尝我的拿手好菜。这道菜还是跟你诗爷爷学的呢,非常入味。”

李墨受宠若惊,他夹了块鱼肉放进嘴里,顿时一股浓郁的大酱香味充斥口腔,肉质细嫩,咸淡适中。

“这大酱是传统手工制作的,用蚕豆,黄豆,小麦一起煮熟,再放在阴暗中让他们长霉。晒干后添加食用盐,熟芝麻,大蒜头,一起粉碎,加凉透的白开水搅拌成糊,最后放置在烈日下暴晒,使得大酱的颜色变深。颜色越深,这大酱本身散发出的豆香味就越浓。”

“这种大酱用来做红烧肉,鱼头最合适,还可以将一些洗干净的黄瓜放置在里面腌制。腌制好的黄瓜拿出来后切成片或者小块,配上一碗浓稠的白米粥,哇塞,那滋味简直是妙不可言。”

李墨一边吃着鱼肉,一边说的头头是道。

“好家伙,你连这个都知道?”

现在每家用的都是成品酱油,像这种传统手工制成的大酱太少了,只有一些边远农村地区的老人会保留这种传统。

“我师公每隔两三年就会酿制一坛大酱,所以熟悉的很。秦奶奶的这道酱少大鱼头的味道简直是绝了,要是放在餐厅里,就这道菜必定是王牌菜,单价卖个一两百都不在话下。”

“哈哈,看来这么多年我少挣很多钱呀。小墨,多吃点鱼肉。”

秦奶奶很开心,笑的合不拢嘴。

秦老爷子和诗老爷子对望一眼,都会意一笑。

“小墨,那个杨贵妃手镯等金陵博物馆展览结束后,可不可以再放在京都博物馆展览?”

“可以,京都博物馆的石馆长之前已经跟我说过。那手镯与瓷器和字画不同,就算磕碰几下也不容易坏,所以只要保护好它,想展览多久都行。”

“那就这么说定了,来,尝尝这个狮子头,看看还能不能吃出个名堂来?”

狮子头,李墨吃过好多种烧法,眼前这种是不是红烧,而是清汤。李墨要下一口慢慢的品尝起来,然后又吃一口,其他人都好奇的看着他,心道这小子还真能说出个一二三不成。

“传统的狮子头,主料是猪肉,但这个狮子头里还加了牛肉。而且狮子头的制作也有独特的方式,猪肉不是用机器绞碎,而是手工用菜刀慢慢的一刀刀的剁成碎肉,而牛肉同样是用棍棒一锤锤的达成肉糊。”

“两种肉融合,用来搅拌的水不是常规的水,而是用生姜,花椒,小葱等一直熬制出来的水。最后添加面粉一起搅拌,直到看起来很细嫩,在滚油中煎炸成型。”

“用清炖的方式,肉圆既不油腻,又能充分的保留本身的肉香,鲜嫩爽口。”

“妈,他说的对不对?”秦雅丽还真不信邪,好像他亲眼所见一样。

“我都快以为这狮子头就是他做的了。”秦奶奶笑容更盛,这孩子越看越有意思。

本小章还未完~.~,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

喜欢寻宝神瞳请大家收藏:(www.jubiquge.com)寻宝神瞳笔趣阁更新速度全网最快。

笔趣阁推荐阅读: 金牌私教超级旅游系统全知全能者蹭出个综艺男神完美家乡最强老妈我真是超级富二代一夜暴富被女总裁领养的大娱乐家重生之都市我为尊都市狼魂校园无敌仙尊相师大帝地产之王女神还是小可怜,忽悠她做老婆三界红包群神级龙帝荒原闲农从助理成为娱乐大亨文娱帝国我的女总裁小冤家痞子兵王俏总裁极品小老板超级人品系统超级游戏超神当铺试婚一个月,傲娇老婆的人设崩了随身仙园空间超级电子帝国跨界闲品店全球游戏之谁都想杀我爆装备奇幻房东我真的长生不老抢个红包去种田妙手天师我在地府当网红爱上女处长:一念翻身整座大山都是我的猎场万界淘宝商女总裁的修仙老公求求别让我社死家有贤婿明克街13号冒牌风水师花都神医重写肆意人生符宝重生之科技新贵官榜穿越者分享平台
笔趣阁搜藏榜: 狗带吧青春大时代从1983开始都市僵尸狂少夜的命名术极品小财神第一序列我的冰山美女老婆如何炸掉月球风流青云路误惹军官,强娶霸宠我真没想躺赢啊脑海里有世界碎片的神豪港娱:从1985开始心理禁区创业从养老开始花都神医重生之彪悍媳妇最强军工大明星爱上我重写肆意人生平凡的亿万富翁重生之绝世天骄我家的猫会修仙九龙战神超级相师在都市超级位面银行人生得意无尽欢综艺为王超级英雄间谍派最强兵王在都市女总裁的贴身男司机大话重生之2003从被虐开始,如来教我躺赢秘籍风流高手都市纵横人在医院,救命钱被老婆买房山野情事女主从书里跑出来了怎么办全球冒险:文明入侵恶鬼保镖美女的贴身武医绝品强少绸鱼这个新人实在太强全民模拟:我有无数天赋来自棺材的你仙道文豪崛起大医凌然韩娱霸者便携式桃源逆转文娱:人生模拟器
笔趣阁最新小说: 四合院里的老中医百元求生:从潘家园捡漏开始带着爸妈去上班怪物食堂再启仙途热搜第一:叫你捡漏你开挂啊文娱:让你唱歌,你搁这作法?地窟求生:开局食物增幅三十倍我的金融帝国汽车公司?不,是国货之光我写的娱乐文被杨老板看到了娱乐:别联系了,真不熟浪在娱乐圈放弃留学,我打造了世界第一名校从重生开始合租我的夫妻关系竟能数据化韩娱之隔世斑斓首富后才知是反派四合院里的唯一老实人平行空间王牌特工虎胆神偷高圆寺的坏小子白眼狼重生之超级班长第一少爷逆天奇缘303室帅哥军团4无道无常快意逍遥娱乐圈黑幕:走台黑道教父都市天龙黑道偷天换日怒放的青春迷情美女总监重生之古董大亨幕后邪徒市长千金恋上我为兄弟活着都市神语者天才高手近身教师都市邪龙贴身护美高手大邪主欲望挣扎美女的王牌杀手逆天重生之花间猎狩