和卖豆腐的人换豆腐，过年的时候自己做豆腐，剩下的就是做豆瓣酱、豆鼓之类的。
对了，还能做斋饭。
直接拿来煮着吃的人家很少，大豆吃多了放屁，没油水也不好吃，偶尔做一顿换换口味还行，吃多了脸都得发青。
不值钱，不好吃自然也不受重视，除了东北，其他地方的大豆产量都不会太高。
暂时来看，大豆的作用很有限，产量高点低点都无所谓，豆腐有的吃就吃，没得吃，吃其他也是一样。
可从长远来看，不行。
随着大家的日子越来越好，油水的摄入量也越来越高，光靠菜籽油和自己熬的猪油，慢慢就跟不上我们的消耗。
而且，日子越好，副食品的供给也会越丰富，很多副食品的生产过程都离不开食用油，菜籽油不够用怎么办？
那只能选一种或几种能够榨油的作物大面积种植，我也不卖关子了，给你们直说，在能够榨油的作物中，大豆的榨油率不高，不管是花生、菜籽都比它高。
可从投入产出比来说，用大豆来榨油是最划算的。
在不远的未来，我们国家的大豆需求量会达到一个很高的数量。应该说，不只是我们，世界上大部分国家对大豆油的需求量都会很大。
正因为，我预见到了这个，所以，我想让你们去非洲种大豆，大面积的种大豆。
在非洲种大豆很危险，一是非洲不太平，长年打仗，你们容易被殃及池鱼；二就是你们种大豆会侵害到四大粮商的利益，他们背后站着羙国和珐国。
按照这两个国家资本的尿性，派人干掉你们是很正常的事情。
一旦私底下干不掉你们，他们就会想办法给你们扣帽子，不远的将来，你们两个变成恐怖分子，我也一点都不会觉得奇怪。”
“老板，你说很危险的事情，就是让我们去种大豆？”蚂蚱不以为然的说道：“我还以为让我去炸……”
“蚂蚱，不要胡咧咧。”六指打断蚂蚱要说出口的话。
“对，就是种大豆，不要不以为然，这大豆可不好种。怎么个不好种，我以后再跟你们说，你们先准备一下，回家看看家人，然后就可以自己想办法去以国接受训练了。”
“是。”
“明白。”
关于大豆，南易其实有更深的布局，只是现在告诉六指和蚂蚱也没多大意义，他们两个就是去打前站的，大豆的事情，他还是想交给左璨去负责。
只是，现在左璨新做人父，先让他享受一下天伦吧。
喜欢重生1977年从知青开始请大家收藏：(www.jubiquge.com)重生1977年从知青开始笔趣阁更新速度全网最快。