南易和甲亢两人烧烤没吃多少，酒也只是两三扎，倒是话没少聊，在烧烤摊坐了将近仨小时。
时间点差不多了，自然也就散了。
一回老洋房，南易就见着穿着健身套装的刘贞瘫在沙发上，怀里捧着一个果盘，上面满是葡萄皮和葡萄籽，过过数至少两串，凑近闻一闻，一点汗臭味都没有。
感情舍宾是治疗厌食症的，挺开胃。
南易把果盘拿开，一脸嫌弃地说道：“你洗不洗澡，不洗我先洗。”
刘贞慵懒地说道：“你抱我，一起洗。”
“给你脸了。”
南易嘴里吐槽，手上的动作倒挺诚实，把人抱起来就往二楼走。
一个宁静的夜晚度过，次日早晨，南易收到一封抄送的新邮件——女娲牧业旗下成立了一家三羴公司，近期这家公司会在西域麦盖提投资建立瓦格吉尔羊和刀郎羊养殖场，并派人去阿富汗寻找最好的瓦格吉尔羊纯种羊种。
在邮件的最后，还有一项提议，当三羴公司找到最好的纯种羊种，立即执行排他性计划，即垄断所有羊种。
看完邮件正文，南易点开附件里的文档，一张地图附带文字，介绍了瓦格吉尔羊纯种当下的分布情况，数量很是稀少，且大部分分布在战区，其中又以塔利班的占领区居多。
琢磨了一会，南易回复邮件：详细阐述计划，并给出总成本、收回成本年限及预测收益数字。
邮件发出，南易继续查看其他邮件，两个小时一晃而过。
等结束工作，把路上的时间也计算在内，差不多已经是吃饭的点，也许是因为看了“羊”邮件的关系，南易决定去赶个流行，吃红焖羊肉。
事情挺邪性，今年忽然间，红焖羊肉这道菜就在京城火起来，满大街的饭馆玻璃上都贴着红焖羊肉的广告字样，有的味道是真像样儿，有的是胡闹，纯属蒙人。
坐车来到鼓楼大排档，站路边观察了一会，看明白一家有在捯饬羊肉，又有后厨的就钻了进去。
红焖羊肉火，谁都想吃它一口红利，有脑子比较活的，自己不会做或者干脆不设后厨，只要有客人点单就上隔壁端去，然后加价卖给客人，能糊弄一个算一个。
鼓楼大排档就是这么个地，靠着几家手艺不错，也认真做买卖的，带活了一批偷奸耍滑的。
寻个好位子坐下，南易点了一份红焖羊肉，又点了一份羊蝎子。
等了没一会，一个女服务员端着红焖羊肉的菜盆上了桌，南易尝了尝，倍儿地道，心里对羊蝎子有了更大的期待。
羊肉吃到一半，刚才的女服务员又端着盘子过来，南易眼睛盯着盘底，看着它从高到低，被摆在桌子上，然后……
南易看着菜盘里炸虾片外加几只蝎子，不可置信地问道：“姑娘，你确定没搞错？”
“大哥，没错的，这就是你点的羊蝎子。”服务员的回答很是真诚，眼里纯真无邪。
“哦，谢谢啊。”
“大哥，你慢吃。”
服务员又说了一句，走了。
南易盯着菜盘，思索着炸虾片和羊怎么就能联系上，按说搁点洋葱或韭菜更应景啊。
想不通也没多想，就着羊肉，南易接着吃饭，一点要发飙的意思都没有。法律没规定叫羊蝎子的菜就得是“羊蝎子”，南易点菜的时候也没说清楚他要的羊蝎子是羊脊椎骨。
他以为但凡羊蝎子就是羊脊椎骨，大排档也可以以为羊蝎子就是炸虾片加蝎子，他们这里卖的羊蝎子就是这样的，谈不上他有多占理，看在红焖羊肉味道不错的份上，一盘菜就不计较了。
南易把菜盆里的羊肉干完，剩下一堆红辣椒，买单走人，在街边有看到卖铁板小麻雀的，花了两块钱买了一串，有五只，拿着嚼了一口，走出几步，碰见一个眼馋的小孩子，用目光把4.75只麻雀舔了一遍，然后纠缠边上的他老爸。
脏，耗子肉做的，这是小孩子老爸的回答。
南易心里暗道一声该，接着又开始琢磨小孩子老爸这种腔调，到底是怎么做到全国统一的。
溜达了一会，等把小麻雀吃干净，南易去了断金楼旗舰店。
霍天已经跳出去干地产，易瑾茹又忙着瑾茹贸易的事，如今管理断金楼的是牛河，负责技术的依然是庞二柱。
趁着不是饭点，南易和牛河、庞二柱坐在一起说点事。
“庞师傅，我记得我们店里六年前就有红焖羊肉这道菜吧？”
“东家，我们店里是1989年7月出的红焖羊肉这道菜，一直卖得不错，点它的客人不少。”
庞二柱在断金楼是老资格，生意能稳中扩张，他居功至伟，不过他记得当年南易高薪把他从轧钢厂拉过来的好，也记得南易痛快给的份子，虽说时间久了，情分有点淡了，加上他清楚自己对断金楼的重要性，但他不会也不敢倚老卖老。
打一开始，南易就不太管断金楼的事，后来，庞二柱又在近前看着南家的变化，从一大家子围着一家店转，到开分店，又到南家人一个个跳出去弄新摊子，再到最后，一个南家人都没有，只让一个外人管着。
依庞二柱看来，南家已是家大业大，断金楼对南家而言，就是一桩玩着干的买卖，南家的实力又是深不可测，不说神龙见首不见尾的南易，新大儿媳闻人兰月如今也是有一号的人物，就是老太太手底下都有一帮老毛子帮着做事。
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