然而，鱼大小不一，按条分，这就又分配不公了，依然会有的队分到了大鱼有的分到了小鱼，这依然是问题。
数分钟之后，李孟羲想到了解决方法，可以换个分配方式，可以把鱼先剁成碎块，然后每队称上几斤，这样就不存在分配差距巨大的问题了。
可是，要细究，其实还有问题，鱼头，鱼头谁都不想要，鱼头肉少，分到鱼头的还是吃亏。
再改进一下，所有的鱼头，干脆不分了，干脆全拿去妇孺营喂小孩子吃得了。
分鱼的策略有了，鱼肉松散，煮熟之后拿勺子捣一捣，鱼肉就碎成了渣，甭管鱼肉末好吃不好，反正是公平了。
可，肉又该咋办？
李孟羲意识到，肉要想碎成糊糊，肉结实，不同鱼肉，加工难度可就太大了。
想着想着，便回到了城主府。
李孟羲特意支起一个大瓮，然后剁了许多鱼倒进瓮里，待把鱼煮熟之后，把鱼捞出来把鱼肉捣碎，直到鱼肉碎成了末，然后丢进汤里使劲搅和。
到这一步，李孟羲本以为，这下是可以让每碗分配公平了，可结果是，他发现鱼肉会沉底，鱼肉哪怕是弄成了碎末，拿勺子去盛，盛上边的只有汤，盛下边的，一勺都是碎肉，盛不两勺子肉就没了。
问题是如此的麻烦，李孟羲这时意识到，鱼肉不同于黍子和米，黍子和米煮了之后就成了米水均匀的一锅粥，很容易分配公平，而肉类，哪怕是剁碎成肉末，煮不成小米粥的程度，肉必定会沉到下边，肉和汤必定分离。
看来，把肉剁成肉糜的方法，同样也不行。
于关张二人来言，捣肉做糜，均分众人，这已经足够公道了，然于李孟羲而言，这依然算不得最好。
李孟羲在想，要是肉类能煮成小米粥那样的就好了，那样的话，就不存在分配难题了，可问题恰在这里，肉跟小米差别大了。
想来想去，李孟羲想不出一个好方法。
边上，关张二人在吃鱼糜，李孟羲把鱼捣碎成碎末状了，都没法吃，夹也夹不起来，叨一筷子里边好几根刺，吃了几口，净吐刺了，张飞抱怨没法吃了，可惜了几条大鱼。
李孟羲遍思肉食分配之法而不得其解，实在没有办法了，李孟羲把问题问向关张二人。
关羽停下筷子，想了想说到，“羲儿，你不妨这样。”
“既然是肉糜煮了之后不好分盛，那何不索性，煮之前便就分了？
肉做成糜，一人分一勺，再每人分一勺热水，肉糜烫也烫熟了……”
李孟羲愣了下，然后露出了笑容，妙啊！把肉当咖啡冲是吧？有趣。
问题解决了。
不分肉汤了，改成分肉。
而要想让分肉公平，得把肉处理的越碎越好，因何越碎越好？假设要是大块，都是三块，那人三块较大，这人三块较小，差别大了。
一个关键，容错率问题。
肉块越大，分配不均的可能就越大，肉块与肉块之间的差别数以克计，而当肉成了肉糜，都是一平勺肉糜，一平勺肉糜和一平勺肉糜之间，差别是0.0几g。
这二者中，是百倍的误差。
所以，为保障公平，自此，军中就告别大块吃肉大块喝酒了，大块的肉实在不好分配。
肉糜该如何制作李孟羲很清楚，只需把肉切好然后拿着棒子捶打一阵，或是直接放到石碾里压上几百遍，肉糜就成了。
想到这里，李孟羲突然意识到，对啊，既然肉糜都做了，再只进一步，就把丸子做出来了，丸子分配岂不更简单，一人一个方便无比。
再者，相比肉糜，丸子糊上一层面再放油锅里一炸，能保存很久。
李孟羲本来还在担心城头挂的那么多鱼，如果天热了变质了该怎么办，没想到现在意外的想到了一个极好的保存肉食的方法。
外边裹了面油炸过的丸子，能保存多久？答案是，哪怕是在夏天，丸子放一个月都没问题，顶多味道变了，但远不到腐败的地步，依然能吃。
最强大最廉价的保存肉食的方法，有了，——油炸丸子。
想到这么一个好方法，李孟羲迫不及待的要去尝试一番。
恰好关张皆在，李孟羲拿来大几十斤牛肉，又去木匠营找了两个大木棒交给关张二人，让他们把牛肉打成肉糜待用。
关张二人勇力绝伦，不来打牛肉丸太浪费了。
李孟羲又去找了白面，军中库存的白面还有一些。
最后要用到的就是油和大铁锅了，油直接用牛油便可，大铁锅也有了，一切条件都已充足。
李孟羲记得城里哪个地方有石碾子来的，他派人找了一圈，最后找到能用来做肉糜的石碾子，捣米的石舂之类的共计有三十多个。
这些工具加起来，一日足可处理两三头牛的吧。
本着试一下的想法，李孟羲带着一伙士卒剁了一大筐子牛肉，牛肉剁至指头大小的块，然后拿到石碾子上准备处理。
说来磨东西的石碾子分两类，一类是两个平放的磨盘，一类是一个圆形的石槽，然后石磨竖着放，跟车轮一样一圈一圈的转，一圈一圈的碾压，李孟羲找的就是第二种。
肉倒在石槽里倒了半筐下去，再把驴子套上了磨连圈转，巨大的石碾子骨碌碌一圈一圈的转，牛肉在一遍遍压过去，越压越碎乎。
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