秋末冬初的季节，来一顿涮羊肉，那是最好不过的事情了。
而在四九城，涮羊肉更是本地一绝，用正白旗老人说，从康熙爷那一代起，每一代的千叟宴的主菜都是羊肉火锅，这涮羊肉讲求一个肉片纸薄均匀，醇香不膻，香味纯正，鲜嫩可口，而其中最好吃的莫过于最为经典的“八大部位”包括：黄瓜条、羊里脊、羊上脑、羊筋肉、羊磨裆、羊三叉、一头沉、羊腱子。
这其中上脑和黄瓜条算是最贵，也是最有品质的。
胡八一挑的这个馆子就是主要做黄瓜条的涮羊肉馆，所谓黄瓜条，其实就是羊后腿的大腿内侧部位，一片肉可以有两种颜色，又与与磨裆肉相连，形如两条相连的黄瓜。所以，被称为“黄瓜条”，特点：肉色淡红，肉质细嫩，肥瘦相宜，口感鲜嫩，口感极好，但是因为一条腿上的黄瓜条有限，撑死一条腿切不出来十片，所以胡八一这个涮羊肉虽然菜品朴素，可价格可不低！
当然了，现在的胡八一根本不在乎这点小钱。
那李春来虽然说话不利索，可他不是傻子，当李春来看到足足快三大盘十斤的黄瓜条，李春来整个人都站了起来，“这，这可是黄瓜条啊，一只羊身上黄瓜条也不过是两根手指粗细，这么多，怕是要老贵了，不吃，不吃！”
“不吃干嘛啊！”王凯旋拉着李春来坐了下来，“菜都上来了，钱都是我们掏的，你虚个什么劲儿啊！吃！”
火锅呲呲冒油，一片片羊肉涮进去，胡八一给弄了两瓶闷驴倒，李春来的脸就开始红润了起来。
酒过三圈儿，胡八一道，“春来老哥，咱这道歉也给你安排了，赔礼也到位了，这接下来没啥事的话，我就给你安排个车票，送你回家。”
李春来顿时急了，“这，这，不能回去。”
胖子道，“春来老哥咋的意思？你这是打算在四九城住一段时间？”
“不是！”李春来指着自己的包裹，“我是来出货的！你们俩看起来也像是高人，要不你们给俺看看？”
胖子指了指窗户，“春来老哥，别拿出来了，我俩对你的货不感兴趣，我们现在只做大生意，是吧老胡！”
胡八一点了一根烟，点头道，“我们哥俩的出手，春来老哥也看见了，我们这种人一般不接小单的，我们只干大票的！大买卖！”
李春来一看这胡八一这么说辞，顿时压低了声音，“其实，不瞒两位，我手里真的有一单大生意！”
胡八一笑了起来，“大生意，能有多大？”
李春来看了看左右，“这里能说不？”
胡八一翘起了二郎腿，“这里，我们的地盘，相当安全，你就安心说吧！”
李春来思忖了一下，嘀咕道，“这个，说来，就话长了，俺觉得，你们还是先看看俺的这个东西吧！”
王凯旋瞥了一眼，“你这是个什么东西？”
李春来道，“孩！”
王凯旋一激灵，“孩？我给你讲，我俩就是做古董生意的，我俩不贩卖人口，那是违法的事情，我俩不干哪一行！”
“不是。”胡八一念了一句，“他说的是鞋，他这人口音重！把鞋子给我看看！”
李春来小心翼翼的把皮包递了过去，“您瞅瞅。”
胡八一把那包打开，还别说，里面还真就是一只绣花鞋，这绣花鞋长相长不过一掌，做工是一个精致，鞋面是芙蓉鸳鸯图，鞋头比较翘，鞋后跟也微微隆起，胡八一拿着鞋子端详了一会，念道，“看这个做工，应该是明清的物品吧！”
李春来道，“那，那这个值多钱？俺就寻思着这鞋卖掉，娶个婆娘。”
胡八一听着李春来这话，“这鞋要是一双，那就值钱了，可惜你这个玩意就一只，撑死一打了不起了。”
一打就是一万。
李春来道，“这，这不行啊，这也太少了，俺那边娶媳妇财礼都要八万八的。”
王凯旋道，“所以说，你这小生意，我们也不爱接，春来老哥把鞋收起来吧！”
“大生意！我也有！”李春来有点急，“和这个鞋有关系。”
“俺那个村子就在渭河上面，叫古蓝县，那个地方都是种庄稼和放羊的，可从数十年以来，这地方就干旱无雨，前段时间，村前头来了个算命的，那算命的说，俺们村糟了旱魃了，得打旱魃。”
“等等！”王凯旋打断了李春来的话，“打旱魃？你们知道什么是旱魃吗？旱魃可是僵尸祖宗，出现之时，赤野千里，你们敢去找旱魃，这不是找死吗？”
而李春来比划着道，“不是你的那个旱魃，是那种旱魃……”
胡八一看出了李春来的意思，解释道，“他说的打旱魃就是打旱骨桩。《周易·杂篇》里有记，“旱魃为虐，如惔如焚”，简单点理解就是说旱魃会导致旱灾。”
“后来这事儿传到了先秦时期，旱魃就开始从功臣变成怪物了，到了后世逐渐出现了“旱魃一出，赤地千里”的说法，这个问题就大了，在古代，旱灾是一件大事，直接会影响当地的收成，每当有地方发生旱灾，粮食没有达标，那么第一个饿死的绝对是老百姓，所以在古代常常会有求雨的活动，目的就是为了防止旱灾，因为传说中的旱魃是一位火神，专门就是和雨师对着干的，所以旱魃慢慢演变成了怪物的形象，当然这还不足以形成“打旱骨桩”这个习俗。”
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