希斯之前还见过有的客人喜欢吃芥末拌饭，要求在饭里加芥末的，所以喜欢吃油炸虾滑的人也不是那么的奇怪了。
而所谓的虾滑其实就是把虾去壳以后，加入淀粉蛋清什么的，然后不断的摔打，让虾滑变得具备爽脆的口感，还是挺受人欢迎的，只不过正规的虾滑其实是用料比较昂贵的，毕竟大虾这玩意从来不便宜，而虾滑的主要成分就是虾肉，还得是去壳的那种，加入的淀粉和蛋清都是微量，只起到一个把虾肉黏在一起的效果，除此之外就没其他更大的用途了，这也就导致虾滑的价格比较高，不过一般市面上的虾滑其实都是有办法偷手的，也就是减少成本。
当然希斯不屑于搞这些骚操作，对于他来说唯一的麻烦就是正常的虾滑需要摔打很多次才能让虾滑变得爽脆，不过好在希斯的力气很大，再加上做了那么久的厨师，这臂力还是有的，所以希斯还是尽量尽快的完成了这个流程，不过即便如此也耗费了五分钟的时间，之后才可以用刀来把土豆切成皮卡丘的样子，同时还得在底部挖出一个孔洞，然后用虾滑填满，这样才可以拿去油炸。
至于调味就简单的多了，希斯在摔打虾滑的时候就已经把调味料放入其中，现在都已经入味了，之后顶多再在土豆上抹上一层调味料就行，等把虾滑皮卡丘弄好以后，希斯就拍了拍手拿去油炸，油炸完这才拿给了奇鲁莉安，让她送给那位客人，现在奇鲁莉安做起服务生这个工作已经可以说是得心应手，非常的有一套，比索罗亚克还要熟练的多。
当然这也让索罗亚克有了一些急迫感，她现在也变得认真了许多，正在琢磨怎么通过自己的办法来达到类似的效果，可惜的是索罗亚克是恶属性的宝可梦，不是超能属性，想要借用超能力也是不行的，这让索罗亚克十分的苦恼。
“这个皮卡丘，惟妙惟肖啊。”男人看着眼前的油炸皮卡丘愣了一下，一般来说其他的皮卡丘都是做一个类似的外形就行了，但是希斯做的这个皮卡丘不仅有外形还有脸，不过希斯特意做成了卡通版本的，所以看上去也不会让人不适，毕竟如果真的做的太像希斯是有这个实力的，但是问题是做成那样客人们还能不能下嘴就是另外一个问题了，所以希斯一般很少会做成那种完全一模一样的，除非是做假的，比如用豆腐做烤鸭，用姜做鸡腿。
是的，姜这玩意本身就可以冒充很多的肉，特别是在制作黄焖鸡啊这样的食物时，更加容易冒充了，之前还有一个店铺因为一时分不清，结果把一大块姜当做鸡腿给客人外送过去的搞笑新闻，由此可见姜这种东西和鸡腿是多么的相像，只不过其实仔细分辨依然分辨的出来，但是希斯来做的话，他可以把姜做的惟妙惟肖，让人一点毛病都挑不出来，还可以在姜上看见鸡皮这样的东西，从而让客人们更加难以分辨。
不过希斯一般不会做这样的事情，因为没有必要，他又不是神经病，故意用姜恶搞客人做什么？这里又不是什么整人节目的拍摄现场。
男人拿起了筷子，夹起一块咬了一口，然后就陷入了沉思，他记得自己只和希斯说过自己想要吃什么，但是没有说过自己的口味，可是希斯却能做出自己喜欢的酸甜口味，这可真是不得了，怪不得现在外界的那些美食评论家都说希斯是一位神奇的超能厨师，因为他可以不用问就知道别人的口味是什么。
男人也是一个美食评论家，不过他是专门在丰缘地区做美食评论，所以即便知道了这位最近很火的传奇厨师，他也没有过去的意思，只不过没想到在橙华市的时候遇见了他，所以男人就上来了。
最近的希斯在美食评论界可谓是一个传奇一般的人物，最开始的起因是一位美食评论家打算去希斯的异动餐车里吃一顿，然后给自己合作的杂志社投稿，结果去了以后这个美食家就发现了一个没人注意过的问题，那就是希斯这个人在没有询问客人口味的情况下就能做出符合客人口味的菜品。
刚开始大家觉得是偶然是巧合，但是这个美食家很轴，所以他跑去询问了其他客人，结果惊讶的发现来希斯餐车里吃饭的所有客人都说这里的菜非常符合自己的口味，这就不对劲了，要知道众口难调可不是随便说说的，同样的一道菜，有的人重辣，有的人重咸，有的人本来重咸但是今天却想要吃清淡的都是有可能的，所以一位厨师想要做出让所有人都满意的菜品是十分困难的一件事情，但是希斯就做到了。
他把自己的这个发现写在了文章里，然后还分享在了美食评论的圈子里，结果很多美食家都嗤之以鼻，但是也有信的，然后他们去了，结果就是希斯的名声越来越离谱，甚至有人怀疑希斯是超能力者，他们一过去就能被感应，但是一位本身就是超能力者的美食家去了，反驳了这个观点，他没有感觉到任何的心灵感应迹象。
而随着一位又一位美食评论家的猜测，希斯彻底的出名了，大家都很好奇，但是大家也同样惊讶，因为希斯做的菜味道是如此的好，再加上很符合每个人的口味，这还真的很难挑出什么毛病。
男人饶有兴致的看了一眼希斯，他没有去过，但是这一次吃了也不晚，这个厨师的确很神奇，他似乎拥有一种魔力，一种看破别人喜欢吃什么的魔力，但是这样的厨师出现是好事，因为任何吃他做菜的客人都会得到满足，即便是他，对于眼前的这一份油炸皮卡丘也挑不出什么毛病。
可以说这一份油炸皮卡丘不是最原味的，但是绝对是最适合他的油炸皮卡丘，无论是油炸的时间，油温的控制，虾滑的味道，整体的口味，都无可挑剔。
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