三更灯火五更鸡，最是女儿读书时。
演时三刻，还约有一刻钟就到卯时，余慧瑈就在这黑夜之中，清醒了过来。
点上烛火，收拾洗漱一番，就到庭院中，练习道家的吐纳之法，这是她前世就保留下来的习惯，在一呼一吸之间去调理身体的各个机能。
如今，再世为人，为了科举，为了向上奋斗，为了每天不浪费时间，在练习这吐纳之法的同时去默背儒家的经史典籍。
时久日长，这一呼一吸之间，在她的感悟之下就成为一方世界，而经史典籍中那些不懂的道理，在这一呼一吸之间，慢慢的逐渐清晰、明理。
半刻钟之后，余慧瑈回到堂屋内，拿出了一把唐刀，此刀长二尺三寸，宽约二寸，一面有刃，一面无刃，有刃处薄而锋利，无刃处厚而坚实，刀身双面都开了血槽，刀尖以一百二十度的弧形小角度斜弯而去，形成了一个隐边的弧形小三角。
回到院中，一套行云流水的‘太极八卦剑’剑法，被余慧瑈使了出来。
这套剑法，也是她前世为了强身健体，去跟跳广场舞的老大爷学的，据说老大爷，当年跟着武当山上的看门老道学的。
不过，此剑法有点可惜，看着凌厉，其实也就唬唬人，没有道家口诀相配，此剑法，就是有形无神。
至于，余慧瑈手中的刀，是她演练了剑法招式给她的启蒙恩师孔教谕看，才说动了孔教谕开局了，武器锻造文书介绍凭证，再到衙门开局的武器锻造文书后所打造。
要知道书院的君子六艺，是必修课，而他们只能修习祭礼剑舞和剑艺课上学来的统一剑法，就像一个门派的特定武功一样。
其他，剑法，没有演武夫子的同意，是不可随意修习的。
再说这剑艺课，乃是六艺‘射’课中一门，先师设立六艺课，是为了培养读书人的六种气节。
礼、乐、射、御、书、数对应的气节为德、雅、胆、控、智、理。
剑艺课，学习就是胆，胆量，大无畏的精神。
要知，春秋战国至南北朝时的读书人，上能提剑杀人，下能放剑写文，只不过这些到唐宋以后就被慢慢的舍弃了。
女帝为了读书人的身体考虑，所以，这君子六艺就被保留下来。
卯时二刻，大汗淋漓的余慧瑈，收完势，回房用她阿娘早备好的洗澡水，畅快淋漓的沐浴了一番。
之后，她把倒背如流的《论语》再次朗读了起来。
“‘子之武城，闻弦歌之声。夫子莞尔而笑，曰：‘割鸡焉用牛刀？’
‘子游对曰：“昔者偃也闻诸夫子曰：‘君子学道则爱人，小人学道则易使也。’
‘子曰：‘二三子，偃之言是也！前言戏之耳。’”
余慧瑈，读到《论语·阳货》篇;‘子之武城，闻弦歌之声···’时，想了想，提笔在纸上写道：
“‘夫子戏言：‘割鸡焉用牛刀。’，用‘牛刀’之物喻礼、乐，乃夫子对礼、乐使用之慎重之念。
然则，礼之于君子是守，君子守礼，知礼，而心成仁，亦有仁也！以礼独教化，有时有失偏颇，故夫子又提以乐辅之。
乐者，以其形、音、歌、演，传达先祖之仁德，配祀以礼，闻于众，传于下。
使之天下人得以教化，然，夫子认为，乐乃肃穆之物，怎可用于‘割鸡’？
子游对曰：‘昔者闻夫子曰：小人学道则易使也。’”
写到这里，余慧瑈，就不知道该怎么往下写了，虽然她觉得先师用礼乐的想法教化天下人，有点不太现实，理想太美，但，值得尊重。
可，再想到后世有些人，种种行事，估计，先师看到，得要悲腔出声了。
子游的‘小人学道则易使也’，就成了一种妄想。
别说学了能听使唤，能从心从德都算是庙里烧高香了。
搁下笔，余慧瑈内心一片怅然。
“阿娘，今天有什么好吃的。”
抬起头，一阵阵香味从院里罩房（北方喊的厨房意思）处飘来，闻的余慧瑈，食指大动，她阿娘什么都好，唯一不好的就是，这饭做的连神仙都能请下来，不管再不起眼的食材，她都能给你做出花来。
貌似，她阿娘这厨艺天赋是天生的，只要你给她提后世那些吃的做法，只要是有相似的食材，她就能给你作出来。
所以不好，每次自己读书读的最刻苦的时候，这味道，简直是能折磨人。
“做了你最爱吃的金乳酥、毕罗、炙烤小红肉、凤凰肉粥。”
“阿娘，你太好了。”
哎！余慧瑈只能从心了，书看不下去了，立马跑到罩房饭桌前，盯着她阿娘把吃食，一盘盘的端上来。
“金乳酥、毕罗、凤凰肉粥要趁热吃，凉了就不好吃了。”
“看把你馋的。”
“阿耶，人生有八喜：吃、喝、玩、乐、金榜提名、升官发财、家合体健、天伦之乐。
这吃可是头等大事，而且人们对吃可是很恭敬的，就拿这金乳酥来说，您看，这细细的白面掺杂这牛乳的香甜，面皮又光滑顺溜，晶润如玉，内里又用凤凰蛋与牛乳、大米磨成的粉混合成团子，裹在这面皮之内，再上锅蒸熟。
出锅前再撒上晶糖磨成的糖粉，再闷上一小会儿，让糖粉融化成糖渍侵满整个面团，咬上一口，那口感叫一个甜滋滋。
毕罗就更不用说了，晶莹剔透的面皮下包裹着用蘸料与糯米、肉泥、菘菜嚯匀的团子，上锅蒸熟后，吃之前在酌以这黄豆发酵后做的蘸料，咬上一口，那是唇齿留香，回味无穷。
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