听着老板十分自信的语气，叶秋不免有些好笑。
在一个华国人面前，说什么正宗的沙县小吃，是不是太过狂妄了。
而且对方还是个棒子国人！
这家店铺虽然规模不大，但麻雀虽小五脏俱全，装修得很不错。
倒是和国内的那些正宗沙县小吃没什么区别。
这就让叶秋有些纳闷，是怎么做到模仿的这么像的呢？
“看看吃点什么呢？”
“只要是沙县小吃里有的菜品，我这里都有！”那中年壮汉拍了拍他有些富态的肚子。
“这样吧，来一碗扁肉，一碗不加花生酱的拌面，再来一碗豆腐丸子汤。”
“嗯……来一笼烧麦吧，金银包和炸米果也来上一份。”
叶秋回忆着自己脑子里那些比较有名的沙县小吃，一样样报了出来。
“看来你对这沙县小吃很了解嘛！”
“不过我要提醒你一下，拌面不加花生酱的话，香味少一半哦！”中年壮汉憨笑道。
“哦？那就加上花生酱吧。”
叶秋淡笑一声。
其实他当然知道这拌面要加上花生酱味道才能完全体现出来。
之所以加了这个要求，是因为他想看看，这个大叔到底是不是对沙县小吃有着很多的了解。
现在看来，倒是他多虑了。
“得嘞，马上就好！”
“对了，你可以叫我马大壮，这是我的师父给我起的华国名字。”
“好的大壮！”
没想到出来吃饭也能碰到这么有趣的人。
这不比待在店里等女人试衣服自在多了？
虽然这家店也不算大，但慕名而来的食客是真不少。
不仅有本地人，还有华国人，樱花国人，以及一些欧美白人。
看来这宣传做得还是不错的，吸引了一大批的客人。
喝了一口店里免费提供的茶水，还不错，好像确实是华国产的茶叶。
一个茶水都搞得这么有心，这个马大壮还真是下了功夫。
“上菜咯！”
“来吧，尝尝我亲自做的沙县小吃，如果不正宗，绝对不收你钱！”
看到马大壮这么有信心，叶秋也来了兴趣。
夹起一个外皮晶莹发亮的烧麦，放在嘴里嚼了一口。
糯米的清香在嘴巴里绽放，虽然满嘴流油，但却香而不腻。
软糯适中，糯米Q弹有嚼劲，还粒粒粘连。
没有人能拒绝这样的小吃。
“怎么样，口感如何？”马大壮有些紧张地看着叶秋。
也不知道是怎么一回事，在见到叶秋的第一眼，马大壮就觉得他行！
就想把自己的看家本领拿出来，给叶秋做一顿最好吃的沙县小吃。
“很不错了，味道和华国老手艺人做得差不多。”叶秋做了一个中肯的评价。
“嘿嘿，那就好，尝尝其他的吧！”
豆腐丸子汤！
方方正正的豆腐，晶莹如同白玉，好似少女的凝脂一般的皮肤，弹指可破。
还有那丸子也是如此，还没有品尝，浓郁的肉香已经扑面而来，让人忍不住想要大快朵颐。
舀起一块豆腐，咀嚼了两下，入口即化，这种顺滑是叶秋少有体验过的。
这豆腐应该是用特殊手段磨制的，否则不可能有这样的口感。
而且这丸子看样子也是纯手打牛肉丸子，吃起来很筋道。
如果是机器打出来的，那么口感会完全不同。
“怎么样？”
“蛮好喝的，超出我的预期！”
虽然这话听起来好像有些傲娇，但熟悉叶秋的人都知道，能让他说出来这番话，已经说明马大壮做得很不错了。
“那就好，尝尝下一道吧！”
哪知马大壮根本没有任何的不高兴，而是继续推上了另外一道菜。
十几分钟后，叶秋才将所有的小吃品尝完毕。
总体来说，感觉还是很不错的。
能在棒子国吃到这么正宗的故国味道，属实难得。
只要这位马大壮回头不说这些东西是他们棒子国的特产，那就已经万事大吉了。
众所周知，棒子国最喜欢干这样的事。
“还不错吧？”马大壮眯着眼睛问道。
“嗯，比我在华国吃到的一些沙县小吃还要正宗。”
“太好了，能听到你这么说，我真得很高兴！”
马大壮激动地搓着手。
“不过我有一个问题，你是怎么学会这手厨艺的呢？”
“还有你刚才说的师父，难不成是有人在教你？”
在叶秋吃饭的时候他就很好奇了。
如果是自学成才，可能根本把握不到小吃的精髓。
虽然看起来制作过程比较简单，可实际上真要是操作起来，还是很有难度的。
所以叶秋才很好奇，这马大壮是怎么做到的。
“是啊，我在高中毕业的时候，就不想上学了。那时一心想钻研美食，谁劝都听不去。”
“我去过很多地方，樱花国，暹罗，尼尔泊……”
“到最后，去往了我心目中的美食圣地，华国！”
“在那里，我结交了很多朋友，也见识到了诸多菜系，真得惊叹于那些厨师的创造力。”
“后来，我就遇到了我的师父，跟着他学了三年年左右的时间，学的就是沙县小吃。”
“后来，师父告诉我，我已经学到了他的全部手艺，可以出师了，这才告别师父，回到了棒子国。”
“然后就开了这家小店，希望能将这沙县小吃在棒子国也发扬光大，让本地人见识一下来着异国的美味小吃。”
“对了，我的第二家店，一个月后就要在首尔开业了，如果你有机会去首尔，可以去尝尝，店长是我亲手带出来的徒弟！”
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