沈秋笑着回道：“你要想试试的话，明天就可以，只要今天下午提前准备一下底料就行了，不过要是正经开店的话，怕是还得一段时间。因为这火锅分为好几种口味，所以需要一种特殊定制的锅，因为合伙人一直没找到的原因，这种特制的锅我现在还没找人做，恐怕中间还得等一段时间才可以。”
沈秋说的就是鸳鸯锅。
而她刚才也给顾砚解释过了。
因为有些人能吃辣，有些不能吃辣。
所以当五六个人在一起吃东西的时候，上两个锅肯定是不方便的。
最好的办法就是能将这几种不同的口味放在同一个锅里。
既方便又不占地方。
所以这种鸳鸯锅是一定要做的。
顾砚此刻一听也就明白了，当即点头：“好，那就明天，我先试一试你说的这种火锅到底是一个怎样的吃法，若是能行的话，那种特殊定制的锅也不用你操心了，只需要画出图纸来交给我便是，我会让人安排好的。”
沈秋一听他这么说，立马对这个准合伙人更加满意了。
这还没签订协议呢，就将活儿直接包揽过去了，也实在太让人省心了吧！
要不是怕显得自己太着急。
沈秋真是恨不得现在就跟他将协议签了，立马开干！
但是很可惜，她不能这样做。
好不容易找到这样一个样样合适的合伙人，她自然得好好哄着对方才是，可不能将人吓跑了。
沈秋在心里美滋滋的想着，又跟顾砚商量一下明天见面的时间，便立马待不住了。
直接跟顾砚道别，然后飞奔出去买火锅底料需要的材料，跟着就直接回家准备去了。
沈秋这段时间一直想开火锅店的事家里人都知道。
原本听她说要找个合伙人，还一直担心她人不生地不熟的被人给坑了。
可现在一听她找到的合伙人居然是经常来店里吃饭的顾公子，这颗心瞬间就放下了。
尤其是周氏，可还一直记着人家顾公子先前救了自己女儿的事呢。
这会儿听说沈秋明天要将人请到家里来吃饭，当是开店前的提前试口味。
周氏立马就要加入进来，恨不能将方方面面都准备的完美无缺，以表达自己对顾砚的谢意。
沈秋对此哭笑不得。
但也知道周氏的一片慈母之心。
所以也没阻拦她。
而是让她在一旁帮忙，母女俩一起准备着东西。
第二天一早，又早早地跑去外面买了一堆新鲜的食材。
然后还没到中午，就将所有东西都准备好，擎等着顾砚到场了。
……
沈秋跟顾砚约好的时间是中午。
不过因为店里的生意离不了人。
所以到中午这会儿，沈家人并没有到齐，只为了避嫌留下了沈二郎和周氏在家里作陪，其他人就都去店里帮忙了。
沈夏现在也是能独当一面的人了。
基本上周氏和沈秋不在店里的时候，店里的一切事务就都由她来安排。
沈夏一开始还有些紧张，担心自己做错事。
但等次数多了以后，她慢慢也有了经验了。
现在一个人在店里管着大家干活儿，一点儿都不露怯，甚至还隐隐培养出了几分老板的气质。
这个改变倒真是让沈秋和周氏她们惊喜了。
同时也更加坚定了，以后得多锻炼锻炼家里每个人的想法。
不光是沈夏，沈二郎也一样得多锻炼锻炼。
虽然沈二郎现在依旧还是一副沉默寡言的性子，但经过在京城这段时间接触那么多人和事儿以后。
其实他的性格也隐隐发生了一些改变。
相比起以前稍微没那么沉闷了。
偶尔大家凑在一起说笑，他也能跟着说两句。
总之一切都在往好的方向发展。
……
顾砚这次过来自然还是带着顾二一起的。
因为顾砚提前说了是去人家家里做客，又是对方请客吃饭。
所以顾二今天倒是没再表现出那种客气的疏离客气。
反而一进门就笑呵呵的站在顾砚旁边，对着沈家人挨个点了点头，看着跟平时差别还挺大的。
不过沈秋也没在意这些。
她今天的主要目的就是让顾砚知道火锅的妙处。
所以等人一进门，她就赶紧打水让他洗手。
然后跟周氏将家里之前就特制的一张吃火锅的大桌子摆出来，又将厨房的菜一盘盘端进厅里放好，最后才端出了一口又宽又大，锅底扁平的铜锅，放到了桌子正中间的圆洞里。
“这是我家之前就做好的，因为我们一家人都能吃点儿辣，所以我就没做那种特制的锅，不过你放心，今天的锅底我弄的是微辣的，只有一点点辣味，保证你这个不是很能吃辣的人也一定能吃得了。”
顾砚平时口味不算很重，偶尔能吃点辣，但也是很轻微的那种。
沈秋昨天就特意问清楚了他的口味。
因此今天是特意调的锅底。
毕竟对她这个辣锅爱好者来说，吃火锅不吃辣，那就相当于白吃。
所以哪怕是一点点辣味，她也不能放弃。
总比清汤寡水的好嘛。
不过这点跟合伙人介绍起来自然不能这样说。
“每样锅底都有各自的好处，麻辣锅虽然是吃起来是很辣很爽，但其他锅底也有各自的好处，等回头咱们店准备起来了，我挨个弄一次让你尝尝，保准你每样都会喜欢的。”
因为家里都是自己人，又有周氏和沈二郎在，沈秋就没怎么避嫌，直接坐到了顾砚旁边，方便给他介绍各种菜品。
这会儿她一边说着话，一边就告诉顾砚，要怎么调蘸料，先煮哪道菜，顺便还教他，煮多久吃是最好的口感，煮多久就有些老了。
这一大桌人坐在一起吃饭，顾砚以前没少经历过。
可一大桌人围在一起，在一口锅里吃饭，却是顾砚生平头一次经历。
这会儿看什么都很新奇，却没有半点儿嫌弃的意思。
再加上沈秋又特意多准备了几双公筷，顾砚就更不在意了。
像个好学的小孩子一样，认认真真的看着沈秋的动作，跟着她一上一下的计算着时间涮菜。
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