“是这样的。”白仁宗倒是显然不以为意，“不知道你有没有听说过一个概念叫‘劣币驱逐良币’，是一种逆淘汰现象。而要做到这件事，靠的就是信息不对称。”
韩嘉怡和亚当二脸懵逼的看着他。
“我们用餐馆举个简单的例子，”白仁宗解释道，“良心的餐馆，每天用新鲜的、上等的食材来做饭做菜，但是它的成本更高所以赚的就更少，导致它没有钱打广告，大家都不知道它们家，结果最后倒闭了；而那些黑心餐馆，做菜用地沟油、过期食品，把钱都投入到广告上，然后大家都知道它们家，最后它们家火了。于是，良心餐馆被黑心餐馆淘汰。”
“哦——！”韩嘉怡和亚当两人瞬间明白过来，“这说得真是简单明了。”
“烹饪白痴，哼？”白仁宗皱眉道。
“这不就是在说我吗！？”亚当激动的说，“我餐馆的档次、菜的品质都比你们好，但最后我的餐馆却要倒闭，就是因为我没有做足够多的广告！”
“所以我才劝你，和兰瓦房、怡佳轩把价位错开。”白仁宗回道，“这两家店，一个是我妻子开的，一个是我好友开的，我肯定会长期去这两家吃。你如果不和他们两个错开价位，最后必然还是成为那个被驱逐的良币，我这可是为你好。”
“唔……”亚当看起来有些憋屈。
世界排名第一的三星米其林餐馆的大厨，被誉为料理界的神之手的男人，今天在这里落败，不得不在餐馆的价位上妥协，并不是因为对方的厨师太优秀，而是因为一个up主……
想必很不甘心吧。
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