秦良玉的决定并没有错，军队在这遍地饥民，流寇满川的地方，在野外异常的危险，更何况，这里都是山川，设个埋伏太简单了。
经过2天跋涉，秦良玉来到鄜州城下了，鄜州府知府早就下令关闭城门，不让秦良玉率军进城。秦良玉无法，只得在城外一个险要的地方立下军寨。
还好鄜州知府只是不让大军进城，第二天一早知府带了粮食，盐，猪羊肉来劳军，这才让部队的情绪好点。
秦良玉和知府互相寒暄后，知府直面见山的说道：“秦帅！这鄜州城，在无匪患的军队最好不要在城里……”
秦良玉没有让知府说下去说道：“某知道了，知府大人是怕我的士兵为祸？城不进也罢，我想驻兵鄜州十里外洛河边的小桌岗。”
知府想了一想说道：“那地方不错，易守难攻，就驻兵那里吧。”
秦良玉说道：“在此要常叨扰知府大人了！”
知府说：“哪里！哪里，我鄜州上下安危都要仰仗秦帅了！”
秦良玉率军来到小桌岗，小桌岗是洛河边上一个风化水切后，高出周边30来米平顶小高坡。靠洛河边有一个内凹的小缓坡，很适合从洛河上取水，或者在内凹处挖水井。整个平台只靠鄜州有道宽5米的小道，只要守着这个进口，敌人就休想再进一步。
秦良玉把5米的小道让人削成2米宽，削成高4米呈90度的直角，并在脚上埋了数不清的尖头木桩。那些挖出的泥土搬到比较缓坡堆成直角，再栽上木桩。
秦良玉知道自己一时半会是不会离开这里，所以防御是重中之重，一点不敢马虎。正是因为这样，秦良玉从征战播州之乱开始，征战20年出来，步步小心才走到现在。
现在是4月，只在3月初下了一点小雨，鄜州的旱灾很明显会持续下去。李良玉知道鄜州的粮食绝对供不上自己的军队，让人在小桌岗平缓的地方，种上马铃薯，最后在小桌岗外围所有没有人种的地方否开垦出来，种上马铃薯。
马铃薯是非常耐旱的，只要在适当的时候，浇了一瓢水，马铃薯就不会被晒死，而且马铃薯有一个很特别的属性，就是马铃薯在生长的时候，他的根茎也跟着膨大。也就是说，在一定的时候，马铃薯被晒死，也不会绝收，下面的还有马铃薯，只是产量会小一点。
鄜州百姓等待一场小雨，这样对小麦灌浆很有好处，可是，始终等不到。小桌岗的马铃薯绿油油的，还有一点点小白花。也难怪，秦良玉在小桌岗驻军，一边军训，一边让自己的士兵从洛河里挑水浇马铃薯。
零零散散的马铃薯地，感觉不多，但也有1万多亩，这是鄜州的知府默许的。其实鄜州生活在野外的人已经很少，流寇把零散的百姓杀的差不多了。这些人对百姓狠，却怕白杆军怕的要死，离白杆军远远的。
马铃薯这早熟的，生长在50天左右。现在已经40多天了，知府也是见过马铃薯，只是零零散散的，家里种一点的，像这样大规模的种植是第一次看见。
知府来到小桌岗，不得不来，因为小麦很可能绝收，这事关鄜州百姓生死，因为知府在小桌岗看到了绿油油的希望。
秦良玉来到小桌岗外接待知府，知府一点客套的意思都没有：“你们怎么种重要多的马铃薯？”
秦良玉说道：“这东西耐旱，生长时间短！我们在外面行军打仗的，有点时间种下去，一个半月就可以收获。”
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