就在江望海绞尽脑汁，想方设法想要挽回局势的时候，八珍玉食府那边却突然贴出告示。
五天后，他们店里将要举办一次冬季大胃王吃面比赛，邀请胃口打开的朋友和美食爱好者参加。
看完那告示，一时间，江望海实在有些摸不着头脑。这董香香又是下得哪盘棋呀？
在这个人们生活还不是那么富裕的年代里，很多地方也就刚刚达到温饱，几乎从来没有人办过什么大胃王比赛？
江望海细细一琢磨，才想明白过来，单单只是大胃王免费吃面这个噱头，就足以吸引一大批食客过去。更别提倘若有幸当了大胃王，还有很丰厚的奖品。
几乎不用想，江望海就知道这个比赛一旦举办成功，肯定会为八珍玉食府吸引来大批食客。
此消彼长，那边客人一多，他们望海楼这边的客人自然也会变少。
就在江望海正在琢磨着，他们该做什么活动，来应对这个大胃王比赛的时候，吴胖子突然拿了八珍玉食府的宣传单主动上门来找他。
江望海深吸了一口气，才开门，冷冷地问道：“有事么？”
到了这种时候，吴胖子也知道江老板是彻底厌烦了他。倘若他再不拿出点有效措施，江望海真的快要打发他走人了。
吴胖子这边早年跟谢家野有那么一段恩怨。
他一直记恨着谢三当初不肯给他机会，连一场真正的比拼都没给他。就任人唯亲，继续聘用白师傅。
他也因为失去了这份工作，越混越差劲，越来越倒霉，最后甚至沦落到坐牢的地步。
好不容易，王胖子现在又站起来了。这些年，他一直没死心，就想跟八珍玉食府的面点师傅真真正正地比试一场。
这次的大胃王无疑就是一个很好的机会。他既可以向江望海证明自己实力，也能顺便打了谢三的脸，报了当年的仇。
所以，吴胖子开门见山地就向江望海提议。
“老板，既然八珍玉食府那边要办大胃王吃面比赛，倒不如咱们望海楼这边也办个大胃王的吃面比赛。干脆就跟他们打擂台，也让食客们看看到底是谁家的面做得更胜一筹？”
说这话的时候，吴胖子的身上突然升起了一股难以言喻的自傲。
想当初，他在第二机械厂工作，负责给几百号员工做饭。他做得那手面食谁人不夸，谁人不赞？
有的那大姑娘小媳妇的，还特意找他套近乎，就为了讨教一些做面的绝招。
想起过去那些风光的时候，吴胖子忍不住吧唧了一下嘴。他还就不相信了，八珍玉食府的面点师做得面条能比他做得还好？
江望海听了他这番话，忍不住抬眼上上下下打量吴胖子一番。
他不得不承认，这吴胖子这是有点脑子的。他这个办法虽然有点无耻，却也算可行。
只要这次大胃王吃面大赛，他们做得面足够好，能够在大众面前把八珍玉食府打压下去，自然而然，就能重新挽回店里的名声。
再看吴胖子那一脸张狂的样子，江望海也料定至少在做面条上，这胖子还是有几分能耐的。
只是一想起吴胖子做得那恶心人的汤包，他到底还是没办法彻底放心下来。
江望海虽然同意他们也办大胃王吃面比赛，却决定全程监督吴胖子。
自古以来，就没有红案厨师插手白案厨师这么一个说法。就算在旧时皇宫里，红白两案也是各司其职，该做什么就做什么。
现在倒好，吴胖子一个白案大师傅，居然要处处忍受江望海这个红案厨师的辖制。
吴胖子本打算做他最擅长的小碗干炸炸酱面。
这面可以算是吴胖子成名作品之一。他做了这么多年的面食，凡是吃过他那碗炸酱面的，就没有人说过不好吃的。
吴胖子也对自己这碗面，有着绝对自信。
可江望海这个南方人显然不懂得炸酱面对京城人民的意义。
他居然嫌弃这面太过清淡简单了，而且粗糙，又俗气。
“这家家都可以自己做来吃的炸酱面，又何必跑到咱们餐馆里来吃？你这面一点都不够大气，面码也只是一些简单的时令蔬菜，根本就上不得台面。又谈什么吸引食客们的眼球？
就凭这个面，你还想对付八珍玉食府的白案厨师，这简直就是天方夜谭。”
吴胖子被江望海气得眼前发黑，差点晕过去。
只是人在矮檐下，不得不低头。
吴胖子虽然有心甩脸子，不给江望海这王八蛋干了。却又因为他本来就身处逆境之中，这些年，早就被磨得没脾气了，只得低着头忍耐着，任由江望海胡来。
江望海想起八珍玉食府用虾肉做汤包的事，就想借着大胃王的机会，彰显一下他们的实力，于是决定用大虾、仙贝、墨鱼等原料做一碗让食客们震惊的豪华海鲜大面。
他看吴胖子那手擀面的手艺还算不错，就勉为其难地让吴胖子给他当了副手。
到时候他来当主厨，负责熬制汤头。吴胖子负责配合他。
吴胖子听了江望海的安排，气得头顶青筋暴起，却不得不委曲求全，再次答应了老板的无礼要求。
就这样，经过一番紧张地筹措。
他们望海楼在隔天也紧急贴出了告示，要在四天后进行大胃王面食大赛。
上面写得所有比赛条款和赛制，几乎都是照抄八珍玉食府那边的。
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