李泌坐在车上，看着来来往往的长龙，马上就要到武威城了，这里的繁华超过了他的想象。
一个官道休息区里，张天伦和李泌停下车休息。
这座大型的集市也是玩家里长参考驿下里建造的，因为地理位置好，如今已经初具规模。
车把式停好了马车，李泌和张天伦走下了马车，一股浓郁的豆香飘到了张天伦的鼻孔里。
李泌心中还想着河西之战的事情，这么大的战事为什么朝廷一点风声都没有？
可是看到如今武威城繁华的样子，也不像是经历过大战的样子啊？
难道是张天伦在撒谎？
饶是李泌的智计百出，也不知道为什么会这样。
如果真的是尚绮心儿亲自引兵来攻打河西，建宁王应该上奏朝廷，等待朝廷的支援。
光靠陇右和河西的兵马，能够打败吐蕃东道倾力来攻？
还有张天伦说尚绮心儿战败，脑袋被吊在城门上，这种事情李泌更是不相信了。
如果建宁王真的立下如此功劳，肯定会上奏朝廷的。
断然不会如此的低调。
坚定了自己的判断，李泌又开始观察这个集市。
整齐的街道上，到处都是往来的商人和旅客，店铺中摆满了各种商品。
有些都是李泌从没有见过的商品，琳琅满目让人眼花缭乱。
张天伦拉着李泌来到了一个吃食摊前，一张张临时桌椅摆满了空地，食客们有序的排队，豆子的香味从前面飘了过来。
这是什么美食？
李泌没想到在一个官道边上的服务区，还能见到这种美食。
不是说河西偏僻吗？
终于等到了张天伦和李泌，李泌这才看到了店家在卖什么。
白花花的豆花泡在温水中，老板给客人舀上一碗白花花的豆花，然后再加上一碗白花花的米饭，最后加上一叠香气扑鼻的蘸料，用一个木头盘子装好递给了李泌。
张天伦端着盘子，找到了一张空桌，招呼李泌过来坐下。
豆腐古代已经有之，据说汉初淮南王是第一个制作豆腐的人。
在李泌年轻的时候，繁华的长安街头，就有制作豆腐叫卖的人。
李泌看着张天伦夹起豆花，在蘸料上蘸了一下就放在米饭上，然后夹杂着米饭吃下去，露出满足的表情。
李泌也学着张天伦，用蘸料混合着豆花，果然吃起来非常的爽口。
李泌对黑乎乎的蘸料产生了兴趣问道：“这是大酱吗？”
张天伦说道：“差不多吧，这是酱油，花生碎和胡椒碎一起混合的，再加上一点芝麻香油。可惜搞不到辣椒，要不然这豆花饭更下饭！”
没想到小小的蘸料竟然这么讲究，还有胡椒碎？
一座小小市集的平民饮食，竟然用上了胡椒？
还有这晶莹剔透的米饭，就算是凤翔府中的富户，一年也吃不上几次这样的米饭吧？
可是看着周围吃饭的人，大部分都是车把式或者商队的伙计，这确实是普通百姓吃的东西。
河西的百姓生活质量已经这么高了吗？
李泌疑惑的看着周围，这是开元年间的长安才有的景象吧？
“这里的老百姓都能吃上胡椒了吗？”
在热火烹油的开元年间，李泌确实在长安的餐馆里吃过胡椒做的菜。
只不过时过境迁，长安的繁华已经成了梦幻泡影，却没想到在河西这个小小的集市上，都能吃到胡椒调味的菜。
张天伦说道：“胡椒又不是什么稀罕的东西，现在西域胡商带来的胡椒都卖不掉，价格一降再降，现在胡椒在武威都跌成白菜价了。”
张天伦继续说道：“而且这些都是炸过花椒油的花椒渣，不值钱。”
张天伦说道：“今年大豆丰收，河西尝到了种植大豆的甜头，明年肯定要继续种了。”
“估计日后提起豆花的起源地，就不再是巴蜀而是河西了。”
李泌听不懂张天伦这些莫名其妙的话，他疑惑的问道：
“大豆虽然好，但是不种植主粮能行吗？”
张天伦说道：“河西的气候适合种植大豆，大豆的用处可多了，豆渣用来喂牲口也是最好的，虽然比不上玉米高产，但是也是不错的饲料作物了。”
“现在河西的养殖发展的不错，明年大豆还有更多的需求。”
虽然李泌并不能完全理解张天伦跳脱的思路，但是听到畜牧业之后，李泌皱起眉头问道：
“民以食为天，不种主粮光种吃不饱的大豆？我们汉人可不是食肉的胡人，而且胡人少汉人多，河西这么多人口，靠吃肉能养活吗？”
李泌的态度变得严肃起来。
李泌的眼光依然是在传统儒家的框架下，在他看来，汉人吃粮胡人吃肉的习惯是上天决定的。
土地里的粮食养活人口，牛羊的肉只是补充，却不能当做主粮。
李泌的想法是，这是建宁王为了上层食肉，而故意剥削百姓种植大豆饲养牛羊的。
这下子李泌对建宁王的印象更差了，这样的皇子难道是大唐的幸运吗？
张天伦却说道：“我大唐子民也有吃肉蛋奶的权力，虽然现在河西的畜牧业只能做补充，但是现在已经有的乡里开始尝试规模化养殖了，现在河西的小学已经开始给学生提供牛奶了。”
“规模化养殖是什么？小学又是什么？”
张天伦说道：“规模化养殖就是尽可能养殖更多的牲口家禽，我听说武威城边上的一座养鸡场，一座养鸡场上养了上千只鸡。”
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