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很快就到了晚上。

完颜熙没有再出门闲逛,而是躺在更阴凉的花厅里迷瞪了一下午。

天刚抹黑,高温渐退,他反而就精神起来。

因院中现在也无外人,完颜熙干脆就光着膀子,只穿着府里裁缝新为他缝制的粗布大短裤。

至于心血来潮为俩丫头捯饬的新式内衣,他也暗用透视眼窥了,人家根本就没穿。

她们还是小肚兜加贴身胫衣的传统组合,外面还有层轻薄的罩衫,最后才是襦裙,也不怕悟出痱子。

小王爷太不成体统了。

太失仪了。

雪晴红着脸站在廊下,流苏则眼睛滴熘熘乱转,偶尔会偷瞄一眼完颜熙的光膀子。

关于土法鸡精,完颜熙思量了一下午,还是不死心,决定换个搞法。

他赤膊站在院中,指挥着贺三和长贵将切碎后暴晒了一下午的干菇、瑶柱倒入铁锅中,用火不断翻炒烘干,彻底去除水分。

另外一口铁锅中,则又加盐煮上了整鸡,熬炖鸡汤。

弯月如钩。

待锅中的整鸡骨肉分离,完颜熙又命两人将骨头捞出,用长柄木勺将锅中鸡肉捣碎,继续大火磙煮。

贺三和长贵忙得满头大汗。

完颜熙照旧趺坐在桂花树下悠闲地品着凉茶。

已然深夜,他毫无一丝睡意。

他早就让流苏去睡了,只有雪晴默伺候在旁。

淡淡的桂花香飘散在空气中,美艷的大丫头给他再次斟满凉茶,完颜熙饮一口,略遗憾。心道,此刻要来根香烟就妙不可言了。

可惜了,不知道以后能不能找到烟叶。

长贵盯着熬煮鸡汤,这锅鸡汤水少了添水,水多了加火,翻来复去烹煮好几个时辰,也不知过了多久,锅中只剩下乳白色的浓稠汤汁,都开始挂锅壁了。

浓烈的香气扑鼻而来,长贵狠狠吞咽了几口唾沫。

至于贺三,正在用舂米的石臼不断沖碾烘干水分的干菇和瑶柱,直至前者变成细腻的粉状。

完颜熙起身去瞅了瞅,挥挥手:“长贵,停火!”

长贵赶紧灭了火,顺手抹了把汗,恭谨站在一旁。

完颜熙扫他一眼,笑:“长贵你也累了,歇息去吧,这里没你的事了。”

长贵拜了下,自去不提。

完颜熙望着长贵隐去的背影,见贺三已经将干菇瑶柱粉末取来,便示意他倒入锅中,又按比例加了些提纯精盐,慢慢搅拌起来。

汤汁浓稠本就有凝固迹象,加上大量的干菇瑶柱粉自然就搅成了一小锅黄白相间的“芝麻煳”。

完颜熙舀起一勺闻闻,眼睛眯成了一条缝,觉得这回应该差不离了。

……

已三更。

赵王府夜色沉寂,寂静无声。

起居室内,窗户照进清淡月光,完颜熙坚持打坐调息完毕,躺在床榻上辗转反侧,难以成眠。

雪晴趺坐在榻前杌子上,白皙的双手托腮,也不知在想什么心事。

完颜熙轻道:“晴儿,你不用管我,去睡吧。”

“晴儿不困,要为小王爷守夜呢,小王爷若是热,晴儿再去让人取些冰块来。”雪晴赶紧起身摇起团扇。

哎……完颜熙苦笑,心道你这么坐在我边上,我还咋睡得着呢?

他有心想拍拍自己身侧,说声“要不你上来躺躺”,又觉得自己厚颜无耻,便暗红了红脸,干咳两声,干脆背过身去面朝墙壁,掰着手指头数起了小绵羊。

……

完颜熙这一觉睡到日上三竿。

他起身前,雪晴已让人将那一小锅半凝固状态的“芝麻煳”放在烈日下暴晒许久,将最后一丝水分彻底蒸发,然后才装入了两个五彩釉陶罐中。

完颜熙沖了个澡,洗漱更衣毕,大白天他是不敢再光膀子穿大裤衩了,尽管他很想。

完了也不管雪晴流苏怎么强烈反对,还是直接一头扎进厨房。

命厨娘起锅烧油,切了些许葱花蒜末爆锅,尔后下入绿油油的波斯草(菠菜)略一翻炒,加水煮开,又加点胡椒沫。

另一个厨娘遵命将四个鸡蛋打成金黄色的蛋液,诚惶诚恐递给了小主子。

完颜熙将碗中蛋液均匀泼洒去锅中,同时吩咐灭火。

白嫩漂浮的蛋花与绿色的菠菜叶相映成趣,他又小心翼翼加入自己提炼的雪花盐和刚熬制成功的土法鸡精。

可惜没有芝麻香油。

三碗蛋花汤摆在案几上,香气裊裊。

“晴儿,流苏,你们尝尝。”

俩丫头对望一眼,犹豫一下,各自用小汤勺尝了口。

浓烈的清香气息顺着喉管而下,一种从未品尝过的鲜味在舌尖上久久迴荡,雪晴脸上的狐疑顿时化为惊喜,她霍然抬头望向笑吟吟翘着二郎腿坐在旁边的小主子。

“好鲜,真好喝呀!”

流苏则不管不顾,她轻轻吹着热气,闷头吸熘吸熘将一碗蛋花汤全部干完,还自砸吧着小嘴意犹未尽。

她转而望向另一碗:“小王爷,我……”

完颜熙摆摆手,笑:“随你。”

流苏连续两碗蛋汤下肚,都有些涨肚子了,竟当着完颜熙的面打了个饱嗝。

她再调皮,这下也羞红了小脸,却还是忍不住问道:“小王爷,想不到你竟真会做菜?这汤叫什么呀,是流苏这辈子吃的最好吃的东西了!”

“菠菜蛋花羹。”

说着,完颜熙微有些怅然若失,心里默道:“这是家乡和娘的味道。”

前世母亲活着的时候,最喜欢给他做一碗菠菜蛋花羹,然后配上一张自家烙的外酥里嫩的葱花油饼,总能让他吃得心满意足。

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