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“这道钵钵鸡是川菜里的传统小食,只在华夏国内流行,外界名气不大,甚至有些不钻研华夏料理的业内人士都没听说过。

当然我也只是听说过这道料理,并没有亲口品尝过。

传说这道料理吃的主要是食材本身的质感,以及蘸料的调配,做好后需要用签穿好,然后晾凉,再浸于各种口味的佐料中,吃法有点类似于烧烤。”海老沢理子随口解释了一句。

“你们可以尽可能高地拔高期待感,这道料理一定能让你们满足的。”龙胆嘴角微扬,从她的脸上能看到极强的自信心。

钵钵鸡是冷食,香味早已溢散得差不多了,但是仅剩香味仍然非常诱人,小林秀树和海老沢忍不住拿起一串鸡肉沾了沾酱料,然后放入口中。

一阵清风袭来,两人顿时感觉身体一轻,轻飘飘地往天上飞着。

等小林秀树和海老沢回过神来,已然发现自己身在天空之中,耀眼的光芒从身体内自然地散发着,散落大地。

那是三足乌,亦是太阳。

可是大地承受不起多个太阳的肆虐,土地开始干裂,河流开始断流。

两人正想收拢翅膀下降,但不知从哪里射来了一支箭,贯穿了两人。

两人发出了一声哀鸣,只觉自己全身的力量在消散,无助地往下跌落着。

坠落的速度越快,因摩擦而产生的温度就越高,但或许是临近死亡,两人体表的温度也在快速消散,每一次的呼吸,这都让两人体会到了冷热交织的感觉。

下方是层峦叠嶂的群山,在下落的过程中,那一座座尖锐的山峰不停地刺激着两人的身体,但是两人却并不感觉有多疼痛,只是一股微弱的刺痛和些许的麻痹感一直纠缠着两人。

不知过了多久,他们终于落到了地上。

经历了漫长的下坠后,他们已经接受了生命即将终结的命运,释然地闭上了双眼。

“这种奇妙的刺痛感。。。不是普通辣椒啊。

香味比花椒清香,麻味较花椒柔和清新,不刺激,没有青花椒等苦涩味。。。

这样口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长的口感,是藤椒果炸制之后做成的酱汁?”海老沢抿了抿嘴,回味了一下后下意识地问道。

“是的,藤椒的香味绵长,更适合凉菜,而花椒辣味比藤椒浓烈许多,辛辣中带有麻意,更适合炒制。”龙胆打了个响指,“将藤椒果用热菜油浸淋,辅以鲜芋荷叶、芭蕉叶,这样可以使藤椒的香气收敛。

然后将炮制过的藤椒果配合鸡汤,鸡油以及花生,芝麻研磨后搅拌均匀,最后滤去杂质,撒上葱花,就做出了这鲜油淋漓又不失纯香的酱汁了。

这样调制的拌料晶莹翠绿,麻而不腻,清香浸人,而鸡肉仅仅做了用热水焖熟处理,保持着本身的风味和鲜嫩肉质,放入藤椒油拌和后入口,会瞬间爆发出一股诱人的奇香,然后紧接其后的就是一股莫名的浸人清凉。”

小林秀树根本听不见龙胆在说什么,自顾自地一口接着一口,飞快地消灭着眼前的料理。

海老沢理子也没心思再说什么,全身心地投身到品尝美食之中。

直到眼前的料理被消灭殆尽,两人这才舍得花时间呼吸。

“还不错吧,父亲大人,海老沢前辈。”龙胆露出了浅浅的微笑。

“不愧是星级料理,但是太可惜了,就差一点点。”海老沢有些怅然若失,“就差那么一丁点,也许就能踏入新的领域了。”

“您是说。。。二星级料理?”小林秀树稍微清醒了一点,听到海老沢理子的话后,又惊又喜地问道。

“我不知道,毕竟我也只吃过两次星级料理,没资格评价这种级别的料理,但是这次真的有种触手可及的错觉。”海老沢理子忍不住伸出双手往虚空抓去,“我甚至感觉自己的指尖已经蹭到了下一个领域。”

“等我再练练,也许下次就能进入新的领域了。”龙胆倒是没放在心上,这张菜谱她刚拿到手,今天还是第一次做。

她现在对菜谱上写的“适量,少许,些许”之类的词汇毫无头绪,只能凭着感觉来,成品好差全看运气,就像上次的宫保鸡丁,同样是第一次做,但大概是那次运气够好,因此成品才会比钵钵鸡味道更好。

不过龙胆有信心,只要多做几次掌握好大概的量,那么成品就能稳定了,触及到下一个领域更是理所当然。

“哪有那。。。”海老沢下意识想反驳,但是看到眼前的稚嫩的龙胆,顿时收回了想说出口的话,“如果是你的话,肯定是没问题的。”

“真的超乎我的想象,龙胆,没想到你竟然都这么厉害了。。。”小林秀树有些张口结舌,他都不知道该怎么形容自己的心情。

他刚刚才只敢幻想龙胆成年前成为星级料理人,结果现在海老沢就告诉他龙胆的料理已经接近二星级了,小林秀树甚至以为自己在做梦,不,做梦都不可能梦到这么离谱的事。

‘有戏。’龙胆心中一喜,正想说什么,但是余光扫到一旁的海老沢,顿时闭上了嘴。

龙胆不知道罗临的仇人中,是否有人和海老沢有关系,因此不敢随便暴露罗临的存在。

感觉到龙胆的欲言又止,海老沢立刻就意识到自己现在有些多余,龙胆估计有些私密的事要和小林秀树谈,于是主动道:“龙胆小姐,小林先生,现在天色也晚了,我明天还有点事,如果你们没什么事的话,我就先告辞了。”

“真是不好意思,海老沢大人,让您白跑一趟了。”小林秀树现在还有些晕乎乎的,但是仅存的理智告诉他现在让海老沢离开比较好,“我让人送您。”

“那就麻烦了。”海老沢没有推辞。

“对了,海老沢大人,有关于龙胆的事,能请您帮忙保密吗?”看到海老沢即将出门,小林秀树连忙喊道。

“嗯?”海老沢一愣,她一开始以为小林秀树让她过来是为了让龙胆拜师,知道了龙胆的实力后,就以为小林秀树是想让自己来见证龙胆的实力,然后帮龙胆扬名。

但是现在小林秀树却让她保密?

海老沢顿时有些迷糊了,她搞不清楚小林秀树究竟是让她来干嘛的,只是单纯向她炫耀龙胆的强大?亦或是威逼她和小林集团达成合作?

可是小林集团都有龙胆这么一个星级料理人了,真想威逼她,直接让龙胆上门就行,何必像现在这样搞得这么麻烦?

虽然海老沢完全摸不清小林秀树的思维,但是当下她还是点点头同意了下来:“放心吧小林先生,我一定不会透露任何消息的。”

“谢谢您的理解。”

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