在公元前的汉朝,没有糖葫芦这种东西,但是其做法却很简单。
原材料当然是以山楂果为最佳。制作时选取没有虫害,较为完成的山楂,以竹签穿过,冰糖葫芦便已经有了雏形。
此时再熬制糖浆,用水和砂糖按照比例混合,以猛火煮沸,直到糖浆能够拉出糖丝,便是合格的糖浆。
将这些糖浆蘸在山楂果的表面,做到稀薄且均匀,之后只需要静放,便可大功告成。
“可以吃了吗?”解忧坐在赵启明的旁边,眼睛发亮的看着桌子上糖葫芦。这糖葫芦里面是红色的,外面则是琥珀般透明的糖浆,看上去就让人很有食欲。解忧虽然是侯夫人,但毕竟还是未成年少女,对于这种外观上很好看的食物没有任何的抵抗力,此时虽然抱着赵启明的肩膀,但自己的身体已经不自觉的朝着糖葫芦倾斜。
赵启明拿起冰糖葫芦仔细打量,发现表面的那层糖浆已经基本凝固,便朝解忧道:“可以吃了。”
在赵启明打量着冰糖葫芦的时候,解忧已经站了起来,急的在赵启明面前不停的跳着,直到赵启明说可以吃了,她才迫不及待的伸出手,接过冰糖葫芦的瞬间,毫不犹豫的吃了起来。
“怎么样?”赵启明自己也拿起冰糖葫芦,当然也没忘记赏给细柳。
结果解忧根本顾不上说话,吃糖葫芦的时候又跳了起来,然后就举着手里没吃完的糖葫芦,开始转身外正厅外跑。
赵启明莫名其妙,朝解忧喊道:“你这是要去哪?”
“妾身要去找更多的山寨,做更多的糖葫芦。”解忧已经跑出了正厅,头也不回的朝赵启明喊道:“夫君不要都吃完了,等妾身找到山寨回来,还要接着吃呢。”
可怜细柳正张着嘴巴,准备享用自己的糖葫芦,眼看着解忧已经跑出了正厅,他也只能赶紧站起来,然后拿着糖葫芦去追解忧。
“还真是容易满足。”赵启明习惯了解忧的说风就是雨,眼看着秦文也赶紧追了出去,他也不担心解忧的安全,所以此刻惬意的躺在货盘边上,开始品尝自己亲手做的冰糖葫芦。
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